ホリデーシーズンでばたばたしている毎日です。どこへ行っても、混雑しています。でも、この時期、アメリカ人はとてもHAPPYモードなので私も好きなシーズンです。
さて、話は変わってTrader Joe’sは、お手頃で良いものが多いので大好きな方多いと思います。
今日はTrader Joe’sでいつの間にか集まった調味料をご紹介します。
グラインドのついた、ピンクソルトやブラックペッパーは定番ですね。お土産にも喜ばれると思います。
最近はターメリックやクミンなどのエスニックなスパイスも置いてあるし、オーガニックでお手頃だしやっぱりトレジョいいです！
タコスミックスは、トレジョに限らずアメリカのスーパーならどこでも手に入りかなりお手頃価格。これも1ドルもしなかったと思います。
サフランは、カレーのお米を炊く時やパエリアに使うと香りが良くて華やかでおすすめです。日本で購入するより断然安いと思います。
秋だけの限定品Truffle Powderも今年は初めて手に入れました。これとても人気の物らしく毎年狙っている人が多いようです。
おしゃれな調味料なので何に使えばいいのかよくわかりませんが（笑）調べて新しい味を開拓してみようと思います。
調味料が揃うと、なんだかそれだけでお料理が上手になったような気になります。
