アメリカ在住の日本人の皆さんはどんなお米を食べていますか?アイキャッチの写真は先日カリフォルニアに行った時にお米を育てているファームを通った時のものです。
本当にどこまでも続くのではないかと思うほどの広大な土地にファームが続いています。
ここでアメリカ国内で消費されるお米の多くが作られているのだと思うと圧倒されました。
私はアメリカに来てから、色々な銘柄を試してみましたが一番のお気に入りは、こちらの田牧米です。
カリフォルニア産のコシヒカリでなんでも、在米の高級日本食レストランなどでも使われているお米なんだそうです。
日本から来たばかりの時は、どのお米を食べてもイマイチと感じていました(特に冷めてから)が、田牧米なら冷めてもおいしく食べられるのでリピート買いしています。
お値段は、若干お高めなのですが、割引になった時などがあれば多めに買ってしまいます。
お米を食べる時は、多少高くてもおいしいものを食べたいのが在米日本人の心の声ですよね。
アメリカに居てもおいしいお米が食べられるだけで心の潤いに繋がります。でも、本当はやっぱり日本に帰って日本の炊きたてのお米を食べたいです。