ブログアメリカ現地のスーパーのお豆腐事情 アメリカでもお豆腐はアジア系のマーケットに行かなくても買えるほど、一般化しています。 ただし、こちらでは炒め物などにお肉変わりに使うことがメインなので固めが多いです。 日本の木綿よりも固めです。 絹ごしは、アジア系スーパーRead more...ブログ